• Commandes tactiles.
• Structure en inox.
• Porte double vitrage à ouverture latérale.
• Canal d'air froid entre les 2 vitres de la porte.
• Poignées de porte en métal renforcé.
• Chambre de cuisson à angles arrondis.
• Échelles porte grilles amovibles compatibles GN 1/1 et 600 x 400.
• Espacement entre niveaux : 74 mm.
• Ventilateurs équipés de déflecteur d’air pour améliorer la circulation de l’air.
• Cuisson homogène grâce au moteur à inverseur des ventilateurs.
• Température réglable de 0° à 280° C.
ATTENTION :
Ces fours doivent impérativement être reliés à un système de traitement d’eau.
En cas de panne dûe à la présence de calcaire et autres impuretés de l’eau, la garantie ne sera pas applicable.
Dimensions ext. (L x P x H en mm) | 870 x 748 x 630 |
Dimensions int. (L x P x H en mm) | 645 x 450 x 420 |
Puissance | 6,3 kW |
Alimentation | TRI 400 V |
Poids net | 75 kg |
Commandes | tactiles |
Capacité | 5 niveaux GN 1/1 et 600X400 |
Espacement niveaux | 74 mm |
Humidificateur | régulé |
Ventilateur | Unidirectionnel |
Ouverture | Latérale |
Température max. | 280°C |
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