Fours convection/air pulsé
• Fours à air pulsé sans humidificateur.
• Structure extérieure et chambre de cuisson en acier inox.
• Isolation de la chambre de cuisson en laine de verre.
• Chambre de cuisson soudée à l’extérieur.
• Température max 270°C.
• Ventilateurs de la chambre de cuisson en acier inox.
• Angles intérieurs arrondis.
• Joint de porte à usage professionnel démontable (fixé entre la chambre et la porte).
• Poignée de porte ergonomique en acier.
• Porte double vitrage.
• Échelles porte-grilles démontables pour le nettoyage.
• Échelles porte-plaques bivalentes GN/EN de série.
• Pieds en plastique.
DOTATION :
• 1 grille.
| Dimensions ext. (L x P x H en mm) | 585 x 655 x 570 |
| Puissance | 3,6 kW |
| Alimentation | MONO 230 V |
| Capacité | 4 niveaux 460x340 + salamandre |
| Espacement niveaux | 70 mm |
| Humidificateur | sans |
| Ventilateur | 2 |
| Ouverture | Frontale |
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HORAIRES*
Du Lundi au Jeudi de 9h00 à 17h30.
Le Vendredi de 9h00 à 12h30
et de 13h30 à 17h00.
* concerne les services : commercial, SAV et logistique, les autres services sont fermés de 12h30 à 13h30.
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