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Fours convection/air pulsé

Accueil Four 10 nx 600x400 et GN 1/1 cmd électromecaniques

Four 10 nx 600x400 et GN 1/1 cmd électromecaniques

FML1061

TECHNITALIA CHALLENGE

 

10 niveaux 600x400 et GN1/1

présentation

  • Fours à air pulsé avec humidificateur manuel par pression.
  • Structure extérieure et chambre de cuisson en acier inox.
  • Isolation de la chambre de cuisson en laine de verre.
  • Chambre de cuisson soudée à l’extérieur.
  • Température max. 270°C.
  • Ventilateurs de la chambre de cuisson en acier inox.
  • Angles intérieurs arrondis.
  • Échelles porte-grilles démontables pour le nettoyage.
  • Porte double vitrage.
  • Joint de porte à usage professionnel démontable (fixé entre la chambre et la porte).
  • Poignée de porte ergonomique en tube d’acier.
  • Échelles porte-plaques bivalentes GN/EN de série.
  • Pieds en plastique.

DOTATION :

- 1 grille GN 1/1. 

Dimensions ext. (L x P x H en mm) 865 x 775 x 1015
Puissance 11,8 kW
Alimentation TRI 400 V
Capacité 10 niveaux 600x400 et GN1/1
Espacement niveaux 75 mm
Humidificateur avec
Ventilateur 3
Ouverture Latérale
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