FOUR A PIZZA A BOIS GAMME WOOD - 1 NIVEAU - 4 PIZZAS

Sole en pierre réfractaire

TIROIR CENDRES

• Façade en acier Inox AISI 304.

• Thermomètre d’affichage de la température.

• Température de travail jusqu’à 500°C.

• Sole en pierre réfractaire de 25 mm.

• Dessous de plan en béton cellulaire, de 80 mm d’épaisseur.

• Isolation en fibre de céramique de 40 mm d’épaisseur.

• Cheminée avec système anti-vent et anti-pluie de série.

• Peut-être utilisé en intérieur et en extérieur.

LA CUISSON AU FEU DE BOIS C’EST TOUT UN ART :

La pizza au feu de bois a un goût légèrement fumée, vous ne retrouverez pas ce goût avec un autre mode de cuisson (électrique, gaz). De plus la cuisson au feu de bois permet une cuisson extrêment rapide (environ 2-3 minutes).