FOUR A PIZZA ELECTRIQUE GAMME MASTER - 2 NIVEAUX - 2 X 6 PIZZAS EN LARGEUR

• Façade en acier Inox AISI 304.

• Thermomètre d’affichage de la température pour chaque chambre.

• Régulation thermostatique jusqu’à 455°C.

• Sole en pierre réfractaire.

• Résistance à l’intérieur de la pierre réfractaire.

• Chauffage par résistances blindées (voûte et sole).

• Chambre de cuisson calorifugée.

• Régulation indépendante des 2 zones (haut et bas).

• Équipés d’une manette pour l’évacuation des fumées.

• Portes vitrées.

• Éclairage intérieur

À SAVOIR :

Résistance dans la pierre réfractaire : La résistance est insérée dans la brique réfractaire. La chaleur est diffusée plus uniformément pour une cuisson plus homogène. Elle permet également un gain d’énergie et de consommation grâce à sa vitesse de mise en température.