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• Structure en acier inox AISI 304, finition Scotch Brite.
• Cuve en acier inox AISI 304 avec trou d’évacuation des jus.
• Bac de collecte des jus dans le soubassement.
• Température réglable de 50 à 300°C.
• Résistances blindées Incoloy placées uniformément sous la cuve.
• Alimentation : TRI 400V.
| Dimensions (L x P x H en mm) | 600 x 730 x870 |
| Puissance | 8,1 kW |
| Alimentation | TRI 400 V |
| Capacité | 21 L |
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