• Structure en acier inox AISI 304, finition Scotch Brite.
• Plaque de cuisson en acier inoxydable AISI 430 ou en chrome.
• Plaque de cuisson démontable et surélevée avec vide sur tout le contour afin d’évacuer les résidus.
• Tiroir de récupération des jus et graisses.
• Résistances blindées inox Incoloy AISI 316 .
• Température de cuisson contrôlée par un thermostat réglable de 0 à 300°C (280°C pour version chrome).
• Alimentation : TRI 400V.
Dimensions (L x P x H en mm) | 400 x 730 x250 |
Puissance | 7,5 kW |
Alimentation | TRI 400 V |
Matière de la plaque | Acier |
Type de plaques | Lisse |
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